SKEPTISK Mangler beskrivelse der gør det nemt og

der gør det nemt og enkelt at tilberede sund og lækker hverdagsmad

Jo mere man kigger i dem

Med opfindelsen af glødetråds­ pæren kom lyset for alvor ind i stuerne

I kraft af sin uddannelse som levnedsmiddelingeniør ved han

SKEPTISK Mangler beskrivelse der gør det nemt ogHvordan skelner man vrvl fra virkelighed og fakta fra fantasi? Svaret er: med videnskab! I SKEPTISK viser Theiss Bendixen ved hjlp af en lang rkke historiske og aktuelle eksempler, hvordan og hvorfor videnskaben virker, hvad videnskabens styrker og svagheder er, og hvorfor videnskaben er vigtigere i dag for bde samfund og individ end nogensinde fr. Og med sundhedsekspert Morten Elses kraftfulde og personlige forord er temaet slet an n gang for alle! I