Cala N. 1, Tinedo, Tierra de Castilla, Spanien 2019 9 liter TEST Med tiden og luften i

Med tiden og luften i glasset titter lidt 𝗹𝗮𝗸𝗿𝗶𝗱𝘀 frem

og den fik tilnavnet Gewürz (der betyder “krydret”) i slutningen af 1800-tallet som en betegnelse for de mest aromatiske og krydrede kloner

Det franske skulderklap kom samtidig med

var der guldmedalje til Paul Ginglingers Grand Cru udgave af sin Riesling fra Ferskenbjerget - Pfersigberg

Cala N. 1, Tinedo, Tierra de Castilla, Spanien 2019 9 liter TEST Med tiden og luften iTinedos CALA 1 er p mange mder summen af det arbejde, som generationer af familien lvarez Arenas har udfrt p den spanske hjslette ikke langt fra Kongebyen Ciudad Real og den slette, hvor Don Quijote og Sancho Panza kmpede mod de monstrse vindmller, som stadig er en fascinerende karakter i landskabet. De hster kun 50 hektoliter pr. hektar. Mosten fr lang macerationstid for at udtrkke farve, aroma og smagsstoffer fra skindet. Under gringen pumpes mosten