Louis Roederer Cristal 2012 i gaveæske Sæson Den malolaktiske gæring foretages ret

Den malolaktiske gæring foretages ret sent på foråret og bevirker

Derefter foretager man sammenstikning af vinene

vedvarende finish med lag af frugt og subtile jordlige noter

Clos Saint-Denis omtales ofte som "Mozart blandt Côte de Nuits' Grand Cru-marker" på grund af sin elegante og nuancerede karakter

Louis Roederer Cristal 2012 i gaveæske Sæson Den malolaktiske gæring foretages retCristal 2012 har en flot, gylden farve med nuancer af rav. Boblerne er sm, lette og vedvarende. Duften er bde subtil og intens med nuancer af syltede citrusfrugter, abrikoser og kaprifolium. I smagen er vinen bde sprd og afrundet, med toner af vanilje og mynte, og efter kort tid i glasset nuancer af lakrids og brndte hasselndder. Den slutter med stor elegance og fin harmoni mellem lethed, dybde og kompleksitet: Klassisk 2012 og klassisk Cristal. I