Viladomat X Arago - Petit Viladomat 2021 lagersalgvinter41 Fra 'Det gamle Spanien' får

Fra 'Det gamle Spanien' får du vine der alle har været under kærlig behandling i træfade

definitionen af minimal intervention

Det er vin fra et af Spaniens mest efterspurgte områder fra nogle af de bedste vinmarker

Vinen stammer fra skiferholdig jord

Viladomat X Arago - Petit Viladomat 2021 lagersalgvinter41 Fra 'Det gamle Spanien' fårEn sprd, ung hvidvin, som er lavet p de mest aromatiske druer fra 2021. Og netop det aromatiske og umiddelbart appellerende i yngre vine, er hvad Gerard har eftersgt her og har udvalgt klaser efter for at vise Petit Viladomat stilen allerede i entry level vinen. Druerne her er udvalgt srligt efter deres aromatiske udtryk og relativt hje glycerin niveau, som i kombination med batonnage i 5 mneder, giver vinen en kompleksitet, som sender tankerne mod