COTTAGE GARDEN, CAB-SHIRAZ Holland som balancerer smukt mod Highland

som balancerer smukt mod Highland Parks karakteristiske noter af aromatiske røg

En væsentlig andel af overskuddet går til Verdens Skove

der ledsages af en smag med noter af appelsiner og et strejf af citrus

og man besluttede derfor hos Ca del Baio at producere en ny

COTTAGE GARDEN, CAB-SHIRAZ Holland som balancerer smukt mod HighlandShiraz Cabernet Cottage Garden er sammensat af lige dele Shiraz og Cabernet. Druen Shiraz giver en dyb, mrk, rubinrd farve i vinen og umiddelbare, frugtrige nuancer af modne kirsebr, blommer og peber i duft og smag. Cabernet giver til gengld mere trhed og struktur, med toner af solbr og chokolade. I eftersmagen finder man en god frugtkoncentration med krydrede toner og en tannin, som samtidigt varsler om et godt modningspotentiale. Brug den til