Domaine Merlin-Cherrier Sancerre Rosé 2022 SummerCellar and should last for two

and should last for two decades given how well the 1990 continues to perform

A compelling nose of roasted herbs

og vinificeringen fulgte husets faste linje: skånsom gæring i beton og efterfølgende lagring i foudres og barriques for at bevare både renhed og struktur i en mere stram

Domaine Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2010 er en af de mest imponerende vine fra Bourgogne

Domaine Merlin-Cherrier Sancerre Rosé 2022 SummerCellar and should last for twoWinemaker Thierry Merlin laver kun relativt f flasker ros hvert r og de er virkelig vrd at jagte. For her fr du en vin med langt strre mineralitet og spndstighed sammenlignet med den store hob af saftevandslignende roser. Thierry Merlin skruer den sammen af 100% Pinot Noir fra egne marker, hvor stokkene str i jord med meget hjt lerindhold. Modningen foregr p stltank og vinen er fra start klar til at vise, hvad den kan. Farven er lys pink og inviterer