Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** Fruchtsüss bh_no_sync Druerne presses straks ved ankomst

Druerne presses straks ved ankomst til vineriet og mosten stabiliseres ved lav temperatur

ved kontrolleret temperatur

'Pouilly-Vinzelles' er én af de mindre kendte appellationer i subregionen Mâconnais i det sydlige Bourgogne

gerne af spansk oprindelse

Zeltinger Sonnenuhr Auslese*** Fruchtsüss bh_no_sync Druerne presses straks ved ankomstMajesttisk, smidig og hjkoncentreret Auslese. Fuldmoden frugt, prcis mineralitet og forfriskende syre i smuk forening. Dyb og koncentreret, med lag af saftige abrikoser, bivoks, safran og kandiseret citrusskal, suppleret af muskatnd og limeblomster. Utrolig balance, hvor sdme og syre smelter sammen som silke i munden. En eksemplarisk Auslese fra Molitor's hnd.