🇫🇷 2015 KAAPSE VONKEL BRUT ROSE STELLENBOSCH, SIMONSIG Alsace Passende syrnethed afbalancerer den mørke

Passende syrnethed afbalancerer den mørke bæraroma

Den klares og filtreres meget let inden aftapning

dels når de plukkes

Havfruen er en sød rom med smag af lynghonning og havtorn fra Fanø og Madagaskar vanilje og med en skøn afrundet smag af Jamaicarom

🇫🇷 2015 KAAPSE VONKEL BRUT ROSE STELLENBOSCH, SIMONSIG Alsace Passende syrnethed afbalancerer den mørke(Tim Atkin 89 Points) Kaapse Vonkel var Sydafrikas frste mousserende vin produceret p Mthode Champenoise (eller Cap Classique, som det hedder sig i dag i Sydafrika), og det er stadig en af de mest anerkendte rgangs 'sparkling wines' fra omrdet. I 2004 besluttede husets kldermester Johan Malan at sende en ros udgave af Kaapse Vonkel ved at anvende de tre Pinot'er p ejendommen: Pinot Noir, Pinotage, og Pinot Meunier. Den lange gring p flaske tager ca.