Shojin Aira Urtekniv Bladlængde:9 cm 2 large (5

2 large (5

En robust og genanvendelig løsning til dig

klassisk nordamerikansk eg med gylden tone eller kompakt kinesisk bambus med grafisk stavmønster

Den kompakte form og ergonomiske greb gør urtekniven komfortabel at arbejde med – selv under længere sessioner i køkkenet

Shojin Aira Urtekniv Bladlængde:9 cm 2 large (5Shojin Aira urtekniven p 90 mm er udviklet til skreopgaver, hvor prcision og fingerspidskontrol er afgrende. Den korte, spidse klinge gr kniven ideel til at skrlle frugt og grnt, trimme sm ingredienser eller udfre dekorative udskringer direkte i hnden eller tt p rvaren. Kernen bestr af 10Cr15CoMoV en rustfri stllegering med cirka 1,05 % kulstof og 15,5 % chrom, suppleret med kobolt (1,5 %), molybdn (1,2 %) og vanadium (0,3 %). Denne sammenstning giver