Brewer-Clifton Pinot Noir Sta Rita Hills 2021 BlackFriday25 I'm thinking "pretty great

I'm thinking "pretty great

even dwarfing yields in 1985 and 1982

Domaine Armand Rousseau Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Clos St Jacques' 2005 fremhæver kvaliteten af både marken og husets ekspertise

Vinhuset har produceret vin siden det 16

Brewer-Clifton Pinot Noir Sta Rita Hills 2021 BlackFriday25 I'm thinking "pretty greatDet er godt det her, men glem alt om solrig og fadprget Pinot Noir. Greg Brewers stil gr i en helt anden retning, hvor fokus ligger p friskhed, renhed og terroir. Frugten kommer fra markerne 3D, Machado og Hapgood, der alle ligger i Sta. Rita Hills og kommer med noget forskelligt til vinen. Brewer vlger med Pinot Noir at lade en meget stor del af klaserne bevare stilkene under fermenteringen. I modningen fravlger han i modstning til mange kolleger