The Noma Guide to Fermentation kål sjov og smagfuld måde

SKU: 61914122402

Pay in 4 interest-free payments of $40.00 Learn more

Live Spec

The Noma Guide to Fermentation kål sjov og smagfuld mådeThe Noma Guide to Fermentation Including koji, kombuchas, shoyus, misos, vinegars, garums, lacto ferments, and black fruits and vegetables Af: Ren Redzepi og David Zilber Sprog: Engelsk Denne bog er som en grundbog ud i fermentering og levende processer. Fantastisk inspirerende og meget anvendelige, bde for den nysgerrige og erfarne "fermenter" "Den innovative og verdensbermte kok, Ren Redzepi deler i "The Noma Guide to Fermentation (Foundations of

Store: schmucketriebe.at · Domain: schmucketriebe.at