Harlan Estate 2019 (OWC1) Nyhed hvilket efterlader et varigt indtryk

hvilket efterlader et varigt indtryk

hvilket gør vinen både tilgængelig og lagringsdygtig på én gang

Herefter modnes vinen på flaske under korkprop

Efter en skånsom vinifikation lagres vinen i cirka 12 måneder på franske egetræsfade

Harlan Estate 2019 (OWC1) Nyhed hvilket efterlader et varigt indtrykMske den strste vin ikke bare fra Californien men i hele verden. Ordene er ikke vores men Parkers og vi er i hvert fald enige s langt, at det her er rendyrket California 1. cru, hvilket ogs var Harlans vision med vinen. Den har en kraft, dybde, kompleksitet og elegance, der bde forblffer og imponerer i en grad, s vi nrmer os kunst. Og det er vel kun Screaming Eagle, der flyver i samme hjder. Vi er ude i en klassisk Bordeaux blend, hvor Cabernet