2022 7 Terroirs Riesling Trocken Irland mere specifikt i Côtes de

mere specifikt i Côtes de Thongue

Rommen er et forsøg på at lave mere transparence i romverdenen

Efter en klassisk gæring på ståltank og en malolaktisk gæring modnes 45% af vinen 8 måneder på brugte

vækket til live af Lalique

2022 7 Terroirs Riesling Trocken Irland mere specifikt i Côtes de91 point Vinous: "The 2022 Riesling 7 Terroirs is harvested across the estate in all the seven Grosse Lagen af the estates: Felsenberg, Kupfergrupe, Rotenberg (Alsenztal and around 100m higher), Steinberg, Bastei, Rossel adn Hermannsberg. These site unite volcanic porphyry, shale and porphyry. The vines are up to 15 years old. The wine was fermented spontaneously, mainly in stainless steel and Stck. Funky yeast still clouds the exuberant nose that