Rombauer Merlot 2019 Champagnesalg Ojai Vineyard var hermed er

Ojai Vineyard var hermed er realitet

Clos-de-Vougeot er et meget unikt terroir

hvor en mindre andel nye fade tilfører kompleksitet og tekstur uden at overdøve druens renhed

som afspejler den lange lagringstid og det biodynamiske præg

Rombauer Merlot 2019 Champagnesalg Ojai Vineyard var hermed erEr du til fljlsblde og koncentrerede vine, er det her klart noget du skal unde dig selv! Winemaker Richie Allen skaber her et forrygende blend af 84% Merlot, 11% Cabernet Sauvignon og 5% Petit Verdot alt sammen fra nogle af de bedste marker i Napa Valley. Efter presning og fermentering fr vinen lov til at modne 15 mneder p franske egefade, hvoraf hele 40% er helt nye. S der bliver ikke sparet p noget for at skabe prcis det dybe og fyldige udtryk huset