Frusaglia IGP 2023 Jura Kai Schätzel og Jule Eichblatt

Kai Schätzel og Jule Eichblatt har revitaliseret familieejendommen med en moderne tilgang og vægt på vinfremstilling med lav intervention og opnået anerkendelse som en førende figur i regionen

Dejlig med charcuteri

Flasket uden filtrering og uden tilsætning af sulfit

der udtrykker rigdommen og variationen i Limoux-terroiren

Frusaglia IGP 2023 Jura Kai Schätzel og Jule EichblattRimini Sangiovese Sangiovese Rimini druerne har fet to mneders maceration p skallerne, hvilket er blevet til en fyldig vin med en frugtagtig profil og strukturerede tanniner. Spontan gring med naturlig gr, lagret i cement og uden filtrering. Societ Agricola Delle Selve er et lille, familieejet vinhus beliggende i bakkerne bag Rimini, hvor Adriaterhavets briser mder Appenninernes landskab. Vingrden blev grundlagt i 2011 af Gianni og Loretta med et nske