Ried Hochgrassnitzberg, Sauvignon Blanc GSTK, 2020 mineralsk og særdeles velduftende hvidvin

mineralsk og særdeles velduftende hvidvin fra Weingut Brandl i Kamptal

Det har han gjort i dette tilfælde og samtidig udnævnt vinen

Vinen har en forførende og kompleks duft af modne kirsebær

Druerne er håndplukkede og derefter udvalgt og blendet i vineriet hvorefter vinen har fået 20 måneders lagring i kontakt med gærcellerne

Ried Hochgrassnitzberg, Sauvignon Blanc GSTK, 2020 mineralsk og særdeles velduftende hvidvinHochgrassnitzberg er utvivlsomt den vigtigste mark hos Weingut Polz. Marken er klassificeret blandt de 12 bedste i Steiermark, med omrdets svar p Grand Cru status. Det er sjldent at Sauvignon Blanc anbefales fadlagring, men efter at have smagt nogle ldre eksempler fra Weingut Polz, kan jeg garantere en stor oplevelse om 5 10 r. Ja, 20 r vil ogs vre helt exceptionelt. Vinen fremstr til trods for fadlagring med utrolig friskhed. Derefter finder du bde