Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2021 Nyhed som du gemmer til de

som du gemmer til de virkelig store øjeblikke

Donnelly Creek vinmarken ligger derimod bedre beskyttet mod havet i den varmere ende af Anderson Valley

Det er stiklinger herfra som deres barnebarn Lee Martinelli Sr

som er blevet dyrket med stor opmærksomhed på terroiret og bæredygtighed

Quilceda Creek Cabernet Sauvignon 2021 Nyhed som du gemmer til deS bliver Washington Cabernet Sauvignon ikke bedre. Igen en super rgang fra winemaker Paul Golitzin skabt udelukkende af Cabernet Sauvignon fra Champoux (90%) og Mach One Vineyards (10%). Markerne ligger i Heaven Hills AVA, hvor forholdene til dyrkning af Cabernet er noget nr perfekte. Quilceda krer hst og sortering ved hndkraft og bruger her udelukkende nye franske egefade til den 20 mneder lange modning. Farven er helt mrk og lokker big time med