Clos du Caillou Le Clos du Caillou 2001 Brugtmoms minimal intervention og respekt for

minimal intervention og respekt for terroiret giver vine med en usædvanlig evne til at ældes og udvikle sig gennem årtier

tranebær ledsaget af røde roser

Således er der sket et opgør med efterkrigstidens hang til tåger af tvivlsomme sprøjtemidler mod ukrudt

der får selv de mest kræsne sommelierer til at klappe i hænderne

Clos du Caillou Le Clos du Caillou 2001 Brugtmoms minimal intervention og respekt forClos du Caillou Le Clos du Caillou 2001 er en af de vine, der minder os om, hvorfor Chteauneuf du Pape har opnet nrmest legendarisk status blandt vinelskere. rgangen 2001 regnes af mange som en af de helt store i det sydlige Rhne, og efter mere end to rtiers modning har vinen udviklet en imponerende kompleksitet og finesse. I glasset fremstr vinen dyb og intens med et modent udtryk, hvor mrke kirsebr, brombr og modne hindbr smelter sammen med noter af