遠くから見たら島だった / ブルーノ・ムナーリ Werker Collective 2017年2月からロンドン「テート・ブリテン」からパリ「ポンピドゥー・センター（Centre Pompidou）」、ニューヨーク「メトロポリタン美術館（The Metropolitan Museum of

2017年2月からロンドン「テート・ブリテン」からパリ「ポンピドゥー・センター（Centre Pompidou）」、ニューヨーク「メトロポリタン美術館（The Metropolitan Museum of Art）」を巡回された同名展覧会に併せ刊行された、デイヴィッド・ホックニーの創作活動を豊富な図版とともに一挙に紹介した作品集。絵画、ドローイング、写真、水彩画、iPadを用いたドローイング、最新の映像作品など、60年以上にわたる作者の多彩な創作活動から200点以上の作品を収録。

第2版の収益は、トラッセル・トラストとメイド・アップ・キッチンの2つのフード・チャリティ団体に分配されるそう。

カラー162 ページ320 x 244 x 18 mm2021年text in English and French

マドレーヌ、シュークリーム、マカロン、クレープや王道なお菓子レシピをはじめ、ビスコタン、おこめのプディング、グリサード、オレンジのプチ・ポなど、フランスならではのパティスリーも。タルトタタンは”りんごのひっくりかえしタルト”。クロケは”カリッとキューブケーキ”。グリサードは”なめらかチョコレートムース”など、イメージしやすい日本語で表現しているお菓子もあります。ミシェルのイラストがふんだんに使われた”見て楽しい、作って美味しい”パティスリー44レシピを収録したベストセラー絵本。日仏の異なる食材や計量法などのポイントも解説。判型は原書よりコンパクトなサイズのブックデザイン。日本語訳は猫沢エミ。ダストカバー付き。

遠くから見たら島だった / ブルーノ・ムナーリ Werker Collective 2017年2月からロンドン「テート・ブリテン」からパリ「ポンピドゥー・センター（Centre Pompidou）」、ニューヨーク「メトロポリタン美術館（The Metropolitan Museum of1971"DA LONTANO ERA UN'ISOLA"50 21 x 21 cm 2023 48 pages