アン・プラット「ゼラニウム」≪英国の花とシダ植物≫1880年 シャンソン 献立は、プティマルミット、オードブル、イシビラメのクリームソース、ロシア風ヒレステーキ、鹿もも肉のペッパーソース、ウーダン種の若鳥、サラダ、アーティーチョークの芯にデザート、ワインはメドック（ボルドー）とアロース・コルトン（ブルゴーニュ）とが書かれています。
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アン・プラット「ゼラニウム」≪英国の花とシダ植物≫1880年 シャンソン 献立は、プティマルミット、オードブル、イシビラメのクリームソース、ロシア風ヒレステーキ、鹿もも肉のペッパーソース、ウーダン種の若鳥、サラダ、アーティーチョークの芯にデザート、ワインはメドック（ボルドー）とアロース・コルトン（ブルゴーニュ）とが書かれています。18801: Dusky Crane's bill 2: Meadow Crane's bill 3: Mountain Crane's bill 4: Dove's pot Crane's bill 5: Small flowered Crane's bill 6: Long stalked Crane's bill6A4B4 1880 228147 Flowering Plants of Great Britain Anne Pratt 1880
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