Totem 2022 saknar bild med bärtoner och en fin

med bärtoner och en fin mineralsälta

och fick sedan vila sex månader på jästfällningen i betongtank

Vi Negre bjuder på en ren och intensiv smak av mörka bär

Just nu erbjuder vi lådan till kampanjpris

Totem 2022 saknar bild med bärtoner och en finEtt uttrycksfullt orangevin gjord p ekologiskt odlad chenin blanc frn en 25 r gammal vinmark i Meursault, planterad p sandig jord. Druvorna skrdas fr hand och ungefr hlften pressas direkt, medan resten genomgr en ltt, infusion liknande skalmaceration i tv veckor. Skrden gjordes tidigt fr att bevara frisk syra. Vinet lagras p jstfllningen i anvnda fat, utan tillsatser, klarning eller filtrering. Doften bjuder p honung, torkade rter och aprikos, medan