Puligny Montrachet 1er Cru Clos De La Pucelle Domaine Chartron Jean, 2023 Angélus längd och tydlig identitet

längd och tydlig identitet

För ett vin som Pedesclaux Cabernet Sauvignon 2018 är just balansen mellan struktur och mognad viktig

och här brukar Cabernet Sauvignon spela huvudrollen med Merlot som ger rundare frukt och mer mittpalett

Det fungerar också utmärkt till kyckling

Puligny Montrachet 1er Cru Clos De La Pucelle Domaine Chartron Jean, 2023 Angélus längd och tydlig identitetDomaine Chartron Jean Chardonnay 2023 frn Puligny Montrachet visar Burgundy elegans, mineralitet och frisk precision frn kalkrik jord. Om vinet Domaine Chartron Jean arbetar i Puligny Montrachet, dr Chardonnay trivs srskilt vl p kalksten och lera som ger bde spnst och djup. I Bourgogne r det ofta just balansen mellan stenig mineralitet och mogen frukt som gr stor skillnad, och i 2023 rs vin mrks det tydligt i den rena, fokuserade profilen. Stilen