Chablis Grand Cru Blanchot Raveneau, 2006 sommelier där grusiga marker med inslag

där grusiga marker med inslag av lera ger Cabernet Sauvignon bra dränering men också tillräckligt med fukt för att bygga struktur i de varma Bordeaux-årgångarna

sälta och en fin

ceder och en fin polering utan att ta över från den mörka frukten

Det här är ett vin som gärna vill möta mat med textur och smakdjup

Chablis Grand Cru Blanchot Raveneau, 2006 sommelier där grusiga marker med inslagRaveneau Chablis Grand Cru Chardonnay 2006 visar Burgunds kalkiga energi med djup, precision och en mineraldriven elegans som knns levande n idag. Om vinet Raveneau Chablis Grand Cru Chardonnay 2006 kommer frn Chablis i norra Bourgogne, dr de bsta lgena vilar p den klassiska kimmeridgiska kalkstenen med lera och fossila avlagringar. Just den hr jordmnen ger Chardonnay en srskilt stram, kalkig och saltsmakande profil, och i Chablis arbetar man ofta med