Andalimanpeppar · Hel Vikt (g):100 g Färgen är djupröd

Färgen är djupröd

till vitlöksbröd eller i vitlökssoppa

Notera dock att Red Savina är en av världens starkaste habanerosorter

Vid förpackning av våra mindre konsumentpåsar handsorteras frukterna för att innehålla så många hela frukter som möjligt

Andalimanpeppar · Hel Vikt (g):100 g Färgen är djuprödAndalimanpeppar (Zanthoxylum acanthopodium), eller citruspeppar, r en mycket sllsynt pepparraritet som vxer vilt p norra Sumatra i Indonesien. Den skrdas ret runt, och handplockas och soltorkas i vasskorgar av lokalbefolkningen. Andalimanpeppar r slkt med timut och sichuanpeppar, och har en frisk och mycket intensiv smak av citrus i synnerhet vid upphettning. Anvnd i kvarn eller mortel, till stekning eller wokning av grnsaker, till ljusare typer av