ca di press dolcetto dalba doc 2024 Rosévin 30 q/ha och vinifieras traditionellt

30 q/ha och vinifieras traditionellt med full avstjälkning

20% hela klasar spontanjäst i öppna burkar i 29 dagar

mineral och fast Riesling

Det är en Brunello som behöver lite luft i glaset – och ännu mer tid i källaren – men som redan nu belönar den nyfikne smakaren

ca di press dolcetto dalba doc 2024 Rosévin 30 q/ha och vinifieras traditionelltSaftig Dolcetto okomplicerad och rlig! Vacker rubinrd frg med livliga violetta nyanser. Doften r frisk och behagligt fruktig och ltt kryddig. Smaken r hrligt saftig med en fin struktur och r ytterst vlbalanserad. Dolcetto r det man kan kalla ett "vardagsvin frn Langhe". Den r okomplicerad, hrlig och vlkomnande. Den passar bra bde som meditationsvin och tillsammans med allt frn frrtter till ostbricka. Ett hrligt vin som kan njutas ret runt! Druvorna