Waldportier 2018 Kommande Druvsorterna är lika delar malvasia

Druvsorterna är lika delar malvasia och grechetto med ett dygn på skalen och ett års lagring i glasfibertank

med låg svaveltillsats (15 mg/l)

34 ha) på lera

I april blandades faten i tank och slutligen buteljerades vinet i juli

Waldportier 2018 Kommande Druvsorterna är lika delar malvasiaRiesling frn gamla stockar mestadels oympade som vxer i en skyddad sidodal till Mosel. Jakob Tennstedts lgen heter Ungsberg och Hhnerberg och var hgt skattade under omrdets storhetstid p 1800 talet. Bda r branta sluttningar t sydvst p 160 220 meters hjd med vittrad bl skiffer frn Devon perioden. Tennstedts vision r inspirerad av historisk vinmakning d fatlagringen ofta varade minst tre r i gamla ekliggare. Han skrdar druvorna vid full mognad t