Selimi, Zofia | ZOFIAS ROMSKA BALKANMAT Typ av bok:Ny samt till studerande på grundnivå

samt till studerande på grundnivå och personal inom olika vårdformer

Skönlitteratur och berättande i Outlander

Översättningen är utförd av Margareta Edgardh och boken gavs ut av Albert Bonniers förlag i Stockholm år 1978

Ljungquist använde sig av tekniker inspirerade av författare som Proust och Faulkner

Selimi, Zofia | ZOFIAS ROMSKA BALKANMAT Typ av bok:Ny samt till studerande på grundnivåOm Zofias romska balkanmat av Zofia Selimi Matkultur och identitet genom balkanmat Boken Zofias romska balkanmat av Zofia Selimi utforskar den rika matkulturen p Balkan och dess betydelse fr identitet och gemenskap. Genom smakrika recept och personliga berttelser ger Selimi en inblick i hur matlagning r en del av den romska kulturen och hur den kan frena mnniskor. Balkansk matlagning och traditioner I denna kokbok presenteras en mngd recept som spnner