Riesling Grand Cru 'Wiebelsberg' 2022 goda höstviner Med sin ovanliga personlighet ger

Med sin ovanliga personlighet ger Tennstedts viner en fascinerande inblick i en stil av Mosel som knappt längre existerar

Därefter får vinet mogna i medelstora 'botti' (liggare av slavonsk ek) innan det buteljeras utan klarning eller filtrering

med stenfrukt

Druvorna handskördades och pressades varsamt hela i pneumatisk horisontell press

Riesling Grand Cru 'Wiebelsberg' 2022 goda höstviner Med sin ovanliga personlighet gerFrn Grand Cru lget Wiebelsberg ovanfr Andlau i Alsace kommer denna riesling frn Domaine Rietsch, en familjeegendom med sju generationers historia som idag drivs av Jean Pierre Rietsch med familj. Ekologiska odlingar och branta sydvstsluttningar med sand och vittrande sandsten ger ett stramt, precist uttryck. Direktpressade druvklasar jser spontant i tank och vinet vilar tta mnader p jstfllningen innan buteljering utan tillsatser. Torr, fokuserad stil