Algotson, Stina | FRÅN JORD TILL BORD : odlarglädje och matlust Éditions J Hans bakgrund som journalist och

Hans bakgrund som journalist och politisk redaktör bidrar till en djupare förståelse av de samhällsfrågor som genomsyrar berättelsen

inklusive Jonas Ellerström och Rainer Maria Rilke

med en stilistisk ton präglad av folklig berättande

Boken har 136 sidor och är i formatet 8:o (15-25 cm i höjd)

Algotson, Stina | FRÅN JORD TILL BORD : odlarglädje och matlust Éditions J Hans bakgrund som journalist ochOm Frn jord till bord av Stina Algotson Boken Frn jord till bord : odlargldje och matlust behandlar mnen som hem och hushll, med fokus p grnsaker och frukt. Den utforskar gldjen i odling och matlagning. Grnsaker i odling och matlagning I denna sektion diskuteras hur grnsaker kan odlas och anvndas i matlagning, vilket r centralt fr bokens tema. Fruktens betydelse i kosten Boken betonar ocks fruktens roll i kosten och hur den kan bidra till bde hlsa och