Transportörugn L. 300 mm (H.110) med kvarts "S-POWER" butik frys Fungerar med hjälp av Ø

Fungerar med hjälp av Ø 140 mm rulle ‘cylinder’ försedd med en övre spak (med säkerhetsmikrobrytare)

Realisering: panoramafönster och 2 plexiglasdörrar

50 kg > Kompatibel med eutektisk platta Ø 170 x 55 mm

det fasta huvudet och skålen effektiviserar degblandningsprocessen

Transportörugn L. 300 mm (H.110) med kvarts "S-POWER" butik frys Fungerar med hjälp av ØTunnel: bredd 300 mm, djup 370 mm, hjd frn 70 till 110 mm. Omedelbar start utan frvrmning tack vare infrarda kvartskristaller. Justerbar rotationshastighet och vrmeeffekt (halv eller full effekt). Reflektorer vid ingngen och utgngen av tunneln fr att koncentrera temperaturen i tillagningskammaren och minska tillagningstiden (1'30 i genomsnitt). Lngvarig drift tack vare den ventilerade motorn. 8 kvartsrr (1500W topp, 1450W botten), vrmevljare. 150 mm