Mazeyres Pomerol, 2022 Domaine Lescure Chantal prova Boeuf bourguignon eller en

prova Boeuf bourguignon eller en mustig gryta på högrev

och den friska syran gör det lätt att matcha med rätter som har både textur och smakdjup

Här arbetar man biodynamiskt

Lagring i ekfat och eller betongtankar ger rondör och ett fint stöd till smaken

Mazeyres Pomerol, 2022 Domaine Lescure Chantal prova Boeuf bourguignon eller enMazeyres Merlot frn Pomerol i Bordeaux bjuder p silkig kraft, mogen frukt och jordig elegans i en ekologisk 2022 som knns klassiskt Bordeaux. Om vinet Mazeyres kommer frn Pomerol, dr sm skiften med lera och grus ofta ger viner med bde djup och finess. Hr bygger uttrycket p Merlot med en mindre del Cabernet Franc, en kombination som passar omrdets varmare, men fortfarande ganska svala frutsttningar. De organiska odlingsprinciperna frstrker knslan av