maugeri etna bianco superiore doc 2023 Rosévin Sogni e Follia Rosso di

Sogni e Follia Rosso di Montalcino DOC 2021 är ett vin som på många sätt höjer ribban för vad man kan förvänta sig av en Rosso

Smaken är lång och ihållande med noter av mörk frukt

transparent stil

500 flaskor av denna årgång

maugeri etna bianco superiore doc 2023 Rosévin Sogni e Follia Rosso diCarricante druvor frn Etnas stra sluttning Contrada Volpare Milo p 700 m ver havet. Sandig vulkanjord rik p bde organiskt material och mineraler. Vxer p sm terrasser omgivna av gamla lavastenar. Skrdad i mitten av oktober och genomgick genast en process med kryomaceration i tre timmar och sedan direkt pressning. Mosten klarnades sedan vid lg temperatur. Jst och lagrat p sin jstfllning i 8 mnader. 90% i stl och 10% i franska ekfat. Minimal anvndning av