Clos De Sarpe Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Frankrike där Pinot Noir från Nuits-Saint-Georges

där Pinot Noir från Nuits-Saint-Georges verkligen får sällskap av rätt textur och umami

mineralitet och lätta

och som gärna får lite luft i glaset innan den visar hela sin komplexitet

Resultatet är ett vin där 2015 års mognad möter regionens klassiska precision

Clos De Sarpe Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2021 Frankrike där Pinot Noir från Nuits-Saint-GeorgesClos De Sarpe Merlot frn Saint milion Grand Cru 2021 visar Bordeauxs elegans med mrk frukt, silkiga tanniner och fin ekkaraktr. Om vinet Clos De Sarpe ligger i Saint milion Grand Cru i Bordeaux, dr den klassiska kombinationen av lera och kalksten ofta ger viner med bde djup och frisk ryggrad. Fr en blend av Merlot och Cabernet Franc r den hr jordmnen srskilt viktig, eftersom Merlot brukar trivas i den mer fuktbevarande leran medan Cabernet Franc grna