Virose 2024 Begränsad upplaga Druvsorten i kombination med den

Druvsorten i kombination med den höga höjden bidrar till en markant fräschör

svamp eller smakrika fisk- och skaldjursrätter

Aromatiskt rödlätt med vacker kopparton och mineralisk precision

Coutelou låter druvorna jäsa spontant och vinerna speglar tydligt terroiren: kalkblandad lera

Virose 2024 Begränsad upplaga Druvsorten i kombination med denOrangevin p gewurztraminer, samt sm andelar auxerrois och pinot gris. Jsning med 'pied de cuve' (spontan frjsning) och fyra dygns skalmaceration innan pressning. Vinet vilade tta mnader p jstfllningen i tank innan det drogs om fr att buteljeras utan klarning eller filtrering. Det hr orangevinet r mycket aromatiskt och blommigt i stilen, med inslag av exotiska frukter och kryddor. Gott att dricka p egen hand, men passar ocks bra till milda ostar,