28. Kioke Shikomi Shōyu 100 ml Mixture สำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและทานสลัดทุกวัน เราแนะนำให้ทำน้ำสลัดโฮมเมดง่ายๆ ด้วยสูตร โชยุ :

สำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและทานสลัดทุกวัน เราแนะนำให้ทำน้ำสลัดโฮมเมดง่ายๆ ด้วยสูตร โชยุ : น้ำมัน : น้ำส้มสายชู = 1 : 1 : 1 * หากใช้โชยุใส คุณจะได้น้ำสลัดที่รสสัมผัสสะอาดสดชื่นสไตล์ฝรั่งเศส (French Dressing) ที่ช่วยชูความหวานของผักได้อย่างดีเยี่ยม

โชยุสดขวดนี้รังสรรค์ขึ้นจากวัตถุดิบชั้นยอดที่ปลูกท่ามกลางธรรมชาติของจังหวัดอิวาเตะ ทั้งถั่วเหลืองเต็มเมล็ดพันธุ์ "นัมบุ ชิโรเมะ" และข้าวสาลีพันธุ์ "นัมบุ" แต่สิ่งที่พิเศษที่สุดคือ "น้ำ" ที่ใช้ในการหมักบ่ม ซึ่งคือน้ำบาดาลจากพรรณไม้และหิมะที่ละลายบนเทือกเขา "ฮายาจิเนะ" ยอดเขาที่สูงที่สุดแห่งหนึ่งในอิวาเตะ

โชยุสูตรโบราณแท้ๆ จาก Kaneiwa Shōyu Honten (カネイワ醤油本店) จังหวัดวาคายามะ

แต่เหตุผลที่เขาเลือกใช้ถั่วเต็มเมล็ด เพราะ "เวลาที่นึ่งถั่วเหลืองเต็มเมล็ดในประเทศ กลิ่นของมันหอมสุดยอดไปเลยครับ" และเขาอยากจะโชว์ให้ลูกค้าเห็นว่านี่คือเมล็ดถั่วที่นำมาผลิตจริงๆ โดยเลือกใช้ถั่วเหลืองจากจังหวัดนาราบ้านเกิดให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้

28. Kioke Shikomi Shōyu 100 ml Mixture สำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและทานสลัดทุกวัน เราแนะนำให้ทำน้ำสลัดโฮมเมดง่ายๆ ด้วยสูตร โชยุ :Koikuchi Yugeta Shyu () "Shoyu Oukoku" "" "" (Moromi) 2006 Koikuchi "Introduction" "Kioke Shikomi Shoyu" 1 " Koikuchi " Yoichi Yugeta 4 " " (No MSG) : "?" "" "" "" (Nametake) Nametake: 3 : : 2 : 2 : 1 , : : () 1 : 1 : 1 : , , Shokunin Shoyu No. 28