CUADERNO #4, DE CHAPINGO A SONORA gabriel sierra Playera con representación del mural

Playera con representación del mural ex profeso de Miguel Calderón que se exhibió en el Museo Tamayo por primera vez en 1999

Baghramian ha creado una serie de esculturas a gran escala

each taking a different detail from the work

una búsqueda de conocimiento y

CUADERNO #4, DE CHAPINGO A SONORA gabriel sierra Playera con representación del mural"El restaurante suele ser concebido como un espacio cuyo objetivo primordial es procurar placer. No hay duda: quienes nos dedicamos a cocinar siempre buscamos, de una forma u otra, generar satisfaccin y gozo a travs de nuestros platillos. Sin embargo, estoy convencida que debemos pensar nuestro quehacer como cocineras y cocineros ms all de su funcin hedonista. En un mundo como el nuestro asolado por el cambio climtico, la desigualdad social, la