40. Miyako Usukuchi 100 ml Koikuchi ยกระดับเมนูอาหารให้เหนือชั้น

ยกระดับเมนูอาหารให้เหนือชั้น

แต่เหตุผลที่เขาเลือกใช้ถั่วเต็มเมล็ด เพราะ "เวลาที่นึ่งถั่วเหลืองเต็มเมล็ดในประเทศ กลิ่นของมันหอมสุดยอดไปเลยครับ" และเขาอยากจะโชว์ให้ลูกค้าเห็นว่านี่คือเมล็ดถั่วที่นำมาผลิตจริงๆ โดยเลือกใช้ถั่วเหลืองจากจังหวัดนาราบ้านเกิดให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้

🍲 เมนูต้มที่เน้นรสสัมผัสจากน้ำสต๊อก

เคล็ดลับบ้านๆ: ลองวางข้าวโพดผัดเนยลงบนขนมปังทามายองเนสแล้วนำไปปิ้ง คุณจะพบว่าโชยุขวดนี้ไม่ได้เข้าแค่กับข้าว แต่เข้ากับขนมปังได้อย่างยอดเยี่ยม

40. Miyako Usukuchi 100 ml Koikuchi ยกระดับเมนูอาหารให้เหนือชั้นSawai Shyu () Sawai Shoyu Honte (Kyoto Gosho) 12 (.. 1879) 16 (.. 1883) Usukuchi (Hi ire) "" (Kaiseki) Sawai Shoyu "" "" (Kyomachiya) "" "" "" "" () "" (Muro) Sawai Shoyu "" : "Miyako Usukuchi" : "" (Hiyayakko) Saishikomi (Umeboshi) : , , , , Shokunin Shoyu No. 40