Grappa Romano Levi, 2005, 151 vino come la pergola veronese

come la pergola veronese

è oggi riconosciuta come una delle più prestigiose case di Champagne al mondo

Oggi l’azienda è guidata dall’enologo Franco Anselma

la cantina della famiglia Giacosa si occupava esclusivamente di vinificare uve acquistate da conferitori selezionati tra i migliori produttori delle Langhe

Grappa Romano Levi, 2005, 151 vino come la pergola veroneseUn ramo dellantichissima famiglia di origine ebrea dei Levi operava gi dal XVII secolo nel campo, quasi alchemico, della distillazione nelle valli alpine di San Giacomo o Valle Spluga, localmente chiamata Val di Gist, nel territorio di Fraciscio di Campodolcino. Per oltre tre secoli, da queste valli i distillatori detti grapat emigravano temporaneamente, durante il periodo della vendemmia e della vinificazione, verso le zone vinicole del Piemonte,