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Hüftfilet Größe:1100g Besonders gut eigenen sich unsere
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Hüftfilet Größe:1100g Besonders gut eigenen sich unsereDie Hfte besteht aus zwei Fleischteilen, dem Hftfilet und dem grerem Teil, dem Hftherz. Zwischen diesen beiden teilen liegt eine querlaufende Sehne, die von uns fachmnnisch entfernt wird. Das Hftfilet ist das zarteste und magerste Steakteil aus der Keule.

Store: schmucketriebe.at · Domain: schmucketriebe.at

Description

Besonders gut eigenen sich unsere Ochsenfetzen als Fleischscheiben zu Salat

sondern auch sehr selten

die mittig durch die flache Schulter verläuft

Die Wade eignet sich perfekt für ein Schmorgericht oder in Würfel geschnitten als Gulasch

Hüftfilet Größe:1100g Besonders gut eigenen sich unsereDie Hfte besteht aus zwei Fleischteilen, dem Hftfilet und dem grerem Teil, dem Hftherz. Zwischen diesen beiden teilen liegt eine querlaufende Sehne, die von uns fachmnnisch entfernt wird. Das Hftfilet ist das zarteste und magerste Steakteil aus der Keule.

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