cali shark california white Drekker Blended Estonian wild ale fermented

Blended Estonian wild ale fermented with yellow plums

waarna de wijn rijpt in roestvrijstalen tanks om zijn frisse en fruitige karakter te behouden

Proefnotitie Lichtroze van kleur met verfijnde aroma's van rijp rood fruit en subtiele bloemige tonen

we macerated stevnsbær from the Frederiksdal Estate in Harpelunde

cali shark california white Drekker Blended Estonian wild ale fermentedDruivenras vinificatie Gemaakt van 100% Chardonnay. De wijn vergist onder gecontroleerde temperaturen in roestvrijstalen tanks om het frisse fruit en de mineraliteit optimaal te behouden. Vervolgens rijpt hij zes tot acht maanden op een combinatie van Franse (80%) en Amerikaanse eikenhouten vaten, wat zorgt voor extra complexiteit, structuur en subtiele houtinvloeden. Proefnotitie Expressief en elegant met aroma's van perzik, citroen en mandarijn. In