2017 Acústic Celler "Auditori", Montsant erik-sorensen-vin Die Gemeinde ist der südöstliche

Die Gemeinde ist der südöstliche Nachbar von Volnay und wird von vielen als dessen kleiner Bruder wahrgenommen: Die Weine sind sich sehr ähnlich

Wurstwaren und gebratenes Geflügel

Nach der manuellen Ernte und zweimaligen Traubensortierung folgt eine kühle Mazeration und Gärung in französischer Eiche

wenn Tausende von Sportfans hereinkommen Die Stadien der Gegend jubeln

2017 Acústic Celler "Auditori", Montsant erik-sorensen-vin Die Gemeinde ist der südöstlicheDer Spitzenwein Auditori ist der beste aus Montsant und wird in sehr kleinen Mengen hergestellt. Nur aus Grenache hergestellt, hat er eine nahezu nahtlose Struktur und eine sehr tiefe Frucht mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Preiselbeere, Johannisbeere, kandierten Frchten, Kaffee, einem Hauch Honig, krftigen Tanninen und einer dichten und beharrlichen Konzentration, ohne das Saftige aufzugeben. Die 55 80 Jahre alten Reben stehen auf drei