Château Pontet Canet 2019, AOP Pauillac 1993 die als klassischer Bordeaux Jahrgang

die als klassischer Bordeaux Jahrgang angesehen werden

50 % Merlot Noir

Die Böden bestehen vorwiegend aus Lehm

dass einige Shiraz-Parzellen außergewöhnlichere Qualitäten lieferten – „Little Black Jewels“ wurden diese Trauben genannt

Château Pontet Canet 2019, AOP Pauillac 1993 die als klassischer Bordeaux JahrgangChteau Pontet Canet 2019 ist ein 5me Grand Cru Class aus Pauillac und stammt aus 81 Hektar zertifiziert biologisch und biodynamisch bewirtschafteten Weinbergen auf quartrem Kiesboden. Das Weingut befindet sich im Besitz von Alfred und Michel Tesseron und zhlt zu den konsequentesten biodynamischen Betrieben im Mdoc (Ecocert, Biodyvin, Demeter). Die Lese erfolgte manuell zwischen dem 23. September und dem 10. Oktober 2019, getrennt nach Rebsorten und