Entenstopfleber - Entier, mit Armagnac, Rougié, 180 g kat-gewuerze-und-kraeuter gedämpften Fisch und zur Bereitung
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Entenstopfleber - Entier, mit Armagnac, Rougié, 180 g kat-gewuerze-und-kraeuter gedämpften Fisch und zur BereitungGanze Stopfleberstcke von der Ente auf typisch franzsische Art. Armagnac Gelee und Gewrze verfeinern diese Entier aus gegarter unverflschter Entenleber. Die fertige Verarbeitung ist als Vorspeise fr 4 Personen przise das Richtige. Bevor Sie die Foie Gras Entier verkosten, nehmen Sie bitte das Glas ca. 15 Minuten vorher aus dem Khlschrank.
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