Aceto Balsamico di Modena DOP/g.g.A., 3 Jahre, Invecchiato, Malpighi, 250 ml sub-tee Koriander und Minze) dem Gericht
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Aceto Balsamico di Modena DOP/g.g.A., 3 Jahre, Invecchiato, Malpighi, 250 ml sub-tee Koriander und Minze) dem GerichtBalsamico Essig aus Modena IGP "Invecchiato" wird nach einer mindestens 3 jhrigen Reifung des besten gereiften gekochten Mosts von spten Trauben, die auf Holzregalen getrocknet wurden zubereitet. Anschlieend wird er in Barriquefssen gereift.. Ein harmonisches wie auch elegantes Elixier, 100 % selbstverstndlich, ohne Karamell, Farb oder Zusatzstoffe. Ideal zu Parmiggiano Reggiano wie auch Birnen, frischen Erdbeeren, Risotto sowie Jakobsmuscheln,
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