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Winteredeltrüffel (Tuber Melanosporum), Morceaux, Trüffelstücke, Plantin, 60 g sub-zucker-und-suessungsmittel Sie lässt sich mit 5Kleine und groe Stcke von geschlten und gebrsteten Wintertrffeln. Mit Trffelsaft sowie Salz eingekocht. Vollkonserve. Wie frische Trffel zu gebrauchen. In kleine Wrfel schneiden sowie fr Saucen mit etwas Olivenl andnsten. Gut zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, an Saucen oder zu Frischkse.
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