R. López de Heredia Viña Tondonia Blanco Reserva 2008 Pierre-Yves Colin-Morey Ideal sind geschmorte Lammkeule mit

Ideal sind geschmorte Lammkeule mit Kräutern der Provence

Die Tannine des Cabernet Sauvignon und die Saftigkeit des Merlot nehmen dabei das Fett gut auf

Für die Vinifikation ist bei einem Saint-Joseph Syrah wie dem Gripa 2021 typischerweise eine schonende Verarbeitung entscheidend

Im Glas zeigt sich der Charmail 2022 in tiefem Rubinrot mit violetten Reflexen

R. López de Heredia Viña Tondonia Blanco Reserva 2008 Pierre-Yves Colin-Morey Ideal sind geschmorte Lammkeule mitDer R. Lpez de Heredia Via Tondonia Blanco Reserva 2008 ist ein ikonischer Weiwein aus Rioja, der eindrucksvoll zeigt, wie groartig gereifte, traditionell ausgebaute Weiweine sein knnen. Er besteht aus 90 % Viura (Macabeo) und 10 % Malvasa und reift ganze 6 Jahre im Holzfass und weitere 7 Jahre auf der Flasche, bevor er berhaupt auf den Markt kommt. Da nur ein kleiner Teil der berhmten Tondonia Lage mit weien Rebsorten bepflanzt ist, ist dieser Wein