Weingut Uli Metzger Sonnenberg Riesling Kabinett trocken Schaumwein weiß Deutschland (3 x 0,75l) Prosecco im Oktober oder sogar im

im Oktober oder sogar im November

SERVIEREMPFEHLUNG: Seine Power macht ihn zu einem gewichtigen Essensbegleiter zu weißem Fleisch mit sahnigen oder pilzigen Saucen

leichten Reis- und Nudelgerichten mit Hühnchen und Frühlingsgemüse

Mazeration für 28 Tage und teilweiser Reifung in großen Eichenfässern

Weingut Uli Metzger Sonnenberg Riesling Kabinett trocken Schaumwein weiß Deutschland (3 x 0,75l) Prosecco im Oktober oder sogar imSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU: