Sauerbraten Fleisch Speisesalz

Speisesalz

Die anschließende Räucherung über Buchenspänen sorgt für den besonderen abgerundeten Geschmack

hochwertige Zutaten

Das Roastbeef (oder Rumpsteak) ist das Zwischenrippenstück aus dem hinteren Teil des Pferdes

Sauerbraten Fleisch SpeisesalzVariierbare Einlegedauer Der Sauerbraten wird bei uns per Hand in eine Mischung von Essig und Gewrzen eingelegt. Je nach Belieben der Geschmacksintensitt, knnen Sie die Einlegedauer variieren. Unserer Erfahrung nach, ist der Braten nach ca. zwei Wochen optimal durchgezogen und bereit fr die Zubereitung. handverarbeitet wrzig hochwertige Zutaten Zutaten Pferdefleisch, Trinkwasser, Branntweinessig, Zwiebeln, Dextrose, Speisesalz, Gewrze