Château L’IF 2020 Jaeger Defaix Für die Einordnung des Hauses

Für die Einordnung des Hauses ist Burgund als Region entscheidend

um Weine von herausragender Qualität zu schaffen

sondern über stille Qualität definiert wird

Die Trauben werden in optimalem Reifezustand von Hand gelesen und einer Spontangärung unterzogen

Château L’IF 2020 Jaeger Defaix Für die Einordnung des HausesLIf 2020 ist ein charakterstarker Saintmilion aus Bordeaux, der die Energie des Jahrgangs mit der Finesse kalkiger Tannine verbindet. In der Nase sprht er vor sen Brombeeren, Kirschen, Lakritz und feinen Gewrznoten, am Gaumen mittel bis voll, jugendlich und glasklar definiert. Das Weingut hat in den letzten Jahren eine prgnante eigene Handschrift entwickelt mit Parzellen in unmittelbarer Nachbarschaft zu Troplong Mondot und der Handschrift der