Seki Magoroku Shoso Santoku mit Kullenschliff Tim Mälzer Kamagata VG MAX Stahl mit einer

VG MAX Stahl mit einer Härte von 61 (±1) HRC bildet den Kern der gesamten Klinge bis hin zur Schneide

Ganz gleich

Die Messer versprechen darüber hinaus absolute Schärfe und eine außerordentliche Gesamt-Performance

Der gestalterische Aufbau verbindet eine minimalistische Grundform mit traditionell japanischer Ästhetik

Seki Magoroku Shoso Santoku mit Kullenschliff Tim Mälzer Kamagata VG MAX Stahl mit einerDie Seki Magoroku Shoso Messer sind in ihrer sachlichen und eleganten Edelstahloptik ein Schmuckstck in der Kche. Mit groem technischen Aufwand werden diese, aus rostfreien Edelstahl geschmiedeten Messer, geschrft und gehont. Das Ergebnis sind Klingen mit exzellenter Schrfe, Robustheit und Schnitthaltigkeit, die sich fr den tglichen Einsatz in der Kche eignen. Um den Widerstand von der Schneidkante zu reduzieren, werden die Messerklingen mit langsamer